澳门百乐门直营官网

澳门百乐门直营官网-Home

澳门百乐门直营官网财是一个倍受广大玩家喜欢的正规网上娱乐放松场所,超安全、赔率高、返水高、而且有着优异的游戏体验!

宝宝多大可以吃粗粮?-澳门百乐门直营官网-Home

宝宝多大可以吃粗粮?

作者:澳门百乐门官网 日期:2019-08-05 17:10

  我的宝宝刚8个月,经常便秘,我想给孩子吃些玉米面粥来补充膳食纤维,但是我又怕热量摄入不足。什么时候可以给孩子吃粗粮?

  A:目前,有很多家长的喂养观出现了偏差,常常采用高糖、高脂肪(主要是饱和脂肪酸摄入多)、低膳食纤维的不科学喂养方式。这样很容易让孩子小小年纪就埋下了成人疾病的隐患。

  孩子生长发育不但需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物盐、维生素等营养素,还需要膳食纤维,因此膳食纤维又被称为人体必需的第七大营养素。

  膳食纤维是不被人体消化吸收的一类物质,包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。膳食纤维对人体的生理功能起到十分重要的作用,如刺激胃肠蠕动,促进大便排出,减少胃肠疾病等。粗粮像燕麦、小米、玉米以及豆类、薯类等,含有大量膳食纤维,其热量相对于细粮略低。

  膳食纤维是植物中的可食部分,不能被人体小肠消化吸收,在体内具有重要的生理作用,是维持人体健康不可缺少的营养素。吃一些粗粮是解决便秘的一个好的方法。粗粮摄入体内转化的热量较精米、白面低,假如将葡萄糖的血糖生成指数定为100,则精米饭为83.2,富强粉馒头为88.1,小米为71,玉米粉为68,燕麦为55。

  以燕麦为例,燕麦在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中名列第五。进食燕麦符合现代营养学家提倡的“粗细搭配”“均衡营养”的饮食原则。

  据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果,优质燕麦粉含有蛋白质为15.6%,其中含有幼儿生长发育的8种必需氨基酸,且构成较平衡,有理想的赖氨酸和蛋氨酸比例,尤其是赖氨酸的含量为0.68%,而在大米和小麦中这两种氨基酸严重不足。燕麦的脂肪含量为8.5%,其中主要成分是不饱和脂肪酸,是促进幼儿生长发育和新陈代谢的必需脂肪酸。燕麦中亚油酸占38.1%~52%,分别是小麦、大米的2倍和4~7倍。而且,燕麦中B族维生素的含量占谷类粮食之首,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。抗氧化剂维生素E的含量也高于大米和小麦,同时含有丰富的具有合成遗传物质功能的叶酸。100g燕麦片的热量为1637kJ,其释放的热量及磷、铁、钙、锌、锰的含量几乎占禾谷类首位,能满足幼儿的生理需要。虽然燕麦含有的淀粉量略低于大米和小麦,但是淀粉分子比大米和面粉小,易消化吸收,还含有果糖衍生物的多糖,可被人体直接利用。燕麦是谷类中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体肠胃功能,降低胆固醇。燕麦中富含两种重要的膳食纤维,其中可溶性纤维(β-葡聚糖)可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外;非可溶性纤维有助于消化,从而降低血液中胆固醇含量,有利于孩子便秘的治疗,更好地清除孩子体内垃圾,减少肥胖症的发生,有效预防心血管病和大肠癌症的发生。燕麦中还含有可以抑制炎症的环前列腺素。因此,燕麦是一种对身体健康十分有益的食物。再加上经过加工的燕麦片非常适合处于生长发育阶段的幼儿食用,给孩子多吃一些燕麦食品是一个不错的选择。

  但是,过多食用高纤维的食品可让宝宝产生胀腹感,也会造成宝宝摄入热量不足,这对宝宝的发育也是不利的。因此,需要多种食物合理搭配,构成膳食平衡,才能保证热量的摄入。对于婴儿来说,满6个月开始添加辅食后,奶类仍然是重要的食品,辅食添加的量、品种、性状等也要由少到多、由细到粗。7~12月龄婴儿辅食应提供所需能量的1/3~1/2。但是,此时婴儿的肠胃还不适应含有高纤维而热量相对比较低的粗粮,因此1岁之内的宝宝尽量先不要吃粗粮。1~3岁的幼儿,按照幼儿平衡膳食宝塔规定,除每天保证一定量的奶类外,每天摄入的食物种类、合理数量、饮水、身体活动都有具体的数量,可以摄入少量的粗粮,如燕麦片、玉米面、小米等。同时,家长可以根据食物同类互换及各类食物的量灵活掌握,这样才能保证孩子的生长发育所需要的热量。

所属类别: [field:typelink/]

该资讯的关键词为:杂粮作物

Baidu